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电压力锅厂家教你怎么选电压力锅

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电压力锅厂家教你怎么选电压力锅

发布日期:2017-02-21 00:00 来源:http://www.sasachang.com 点击:

首先考虑内胆材质


  我们在购买一些商品时首先考虑的是性价比,而选购电压力锅则不同。某家电卖场电压力锅促销李女士告诉记者:“挑选电压力锅,考虑的先后顺序依次是材质、功能、性价比,当然安全是最重要的。”

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  同时,目前市场上的电压力锅内胆主要有三种:陶瓷内胆、不锈钢内胆、合金钢内胆。电压力锅厂家王女士称:“陶瓷内胆虽好,但是不耐用,用久了之后经过酸碱腐蚀容易脱落;而不锈钢内胆由于成分复杂,一些产品内胆相关成分超标,用久了容易引起疾病。”在此,华商报记者提醒读者,为了您和家人的健康,在选购电压力锅时一定要选择正规厂家生产的合格产品。


  顶置式操作更方便


  “除了内胆材质,外观也是挑选电压力锅时必须考虑的条件之一”电压力锅厂家王女士称,“电压力锅的操作面板有顶置式和侧围式两种,一般选择顶置式操作的电压力锅更好一些。”


  对于顶置式操作优于侧围式操作的原因,王女士表示,一方面顶置式操作使用时比较省事不用弯腰看操作面板,另一方面顶置式操作面板的电压力锅许多电子元件在顶部,因此测压性能可能会更好一些。


  电压力锅的外观还可能与其他性能相关。王女士告诉记者,“在选择按键式电压力锅时,尽量选择具有双向调节功能的产品。”王女士指着一款电压力锅操作面板说,除了煮稀饭、炖肉/鸡、煲汤、牛羊肉等预先设置的智能快捷按键外,还特别留有手动压力调节按键。华商报记者观察了另外几款电压力锅,发现一些电压力锅的操作面板并没有留有手动调节按钮。“双向调节的好处在于同一个目的可以通过两种方式实现,如果一个按键坏了,锅还可以继续使用,不至于一个因为一个按键的损坏而丧失一种功能。”


  加热方式不同使用效果有差异


  “最后,还要考虑加热方式”王女士称,“现在的电压力锅加热方式有三种:IH加热、磁性环绕加热、碟形底盘加热。”王女士表示,不同加热方式的电压力锅加工食物时会有不同的表现。


  记者从电压力锅厂家了解相关资料发现,发热盘加热是纯粹的热传导加热;电磁加热原理和电磁炉一样通过电子线路板组成部分产生交变磁场,利用电磁原理加热食物;而现在所谓的IH加热技术通过电流的变频来实现内锅自身快速、均匀发热,其实质还是一种电磁加热方式。


  电磁加热技术的应用会带来产品成本升高,但其对电路控制的灵敏和高效以及极小的热惯性等特点,有利于电压力锅烹饪压力的精准控制和烹饪压力范围的有效调节,热效率较高。但从家电的生态环保理念上审视,电磁加热技术相比传统电热元件而言,存在较大的生态缺陷。

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